CIVAM — Pâtisserie

Alice (Bongâto) est pâtissière et prépare chaque jour une large gamme de gâteaux, biscuits et cookies, à partir d’ingrédients au maximum locaux, issus de l’Agriculture Biologique ou raisonnée. Ses pâtisseries sont disponibles à la vente sur les marchés, ou bien en retrait à Mons-en-Pévèle, dans le Nord (59). Elle est adhérente au CIVAM des Hauts-de-France (Centres d’Initiatives pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu rural).